Çay saatlerinize taptaze bir lezzet katmaya hazır mısınız? Haftalarca tazeliğini koruyan tuzlu kavanoz kurabiyesi tarifi ile çay sohbetleriniz unutulmaz bir deneyime dönüşecek. Hem yapımı son derece kolay, hem de uzun süre bayatlamayan bu tarifi hemen denemelisiniz. İşte adım adım rehberimiz:

Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi Tarifi: Lezzet ve Kolaylık Bir Arada

Tuzlu kavanoz kurabiyesi, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday. Pratik yapımı ve haftalar boyunca taptaze kalabilmesiyle öne çıkan bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı mahlep

3 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 adet yumurta akı

1 yemek kaşığı çörek otu

3 - 3,5 su bardağı un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı susam

Tarif:

Tereyağı, sıvı yağ, mahlep, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırın.

Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın.

Çörek otunu da ekleyerek karışımı homojen bir hale getirin.

Azar azar un ve kabartma tozunu ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin, üzerileri kızarana dek.

Kurabiyeleri soğuduktan sonra hava geçirmeyecek şekilde kapatılabilir bir kavanoza yerleştirin.

Püf Noktası:

Hamura azar azar un ilave ederek aşırı sert bir hamur elde etmekten kaçının.

Kurabiyeleri saklarken kavanozun içine kağıt havlu yerleştirmeyi unutmayın.

Kurabiyeleri serin ve kuru bir yerde sakladığınızda 1,5 - 2 hafta boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.

Tuzlu kavanoz kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinizin yeni favorisini hazırlamaya ne dersiniz? Hem pratik yapımı, hem uzun süre tazeliğini korumasıyla bu tarif çay sohbetlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday! Afiyet olsun.